Pewarna Makanan

pengertian, contoh, dan perbedaan pewarna makanan alami dan buatan

Bahan pewarna merupakan bahan alami ataupun bahan kimia yang

ditambahkan ke dalam makanan. Penambahan bahan pewarna pada makanan

bertujuan untuk memberi penampilan tertentu atau warna yang menarik. Warna

yang menarik dapat menjadikan makanan lebih mengundang selera.

1. Pewarna Alami

Pewarna alami merupakan bahan pewarna yang bahan-bahannya

banyak diambil dari tumbuh-tumbuhan.

Bahan pewarna alami yang banyak digunakan antara lain sebagai berikut.

1. Daun suji mengandung zat warna klorofil untuk memberi warna hijau

menawan, misalnya pada dadar gulung, kue bika, atau kue pisang.

2. Buah kakao merupakan penghasil cokelat dan memberikan warna cokelat

pada makanan, misalnya es krim, susu cokelat, atau kue kering.

3. Kunyit (Curcuma domestica) mengandung zat warna kurkumin untuk

memberi warna kuning pada makanan, misalnya tahu, bumbu Bali, atau

nasi kuning. Selain itu, kunyit dapat mengawetkan makanan.

4. Cabai merah, selain memberi rasa pedas, juga menghasilkan zat warna

Read More ->>

GLB DAN GLBB

GLB

CONTOH GLB PADA KERETA

GRAFIK GLB

GLBB

Read More ->>

Ciri-Ciri (Gejala) & Akibat Tubuh Yang Kekurangan Vitamin

Ciri-Ciri (Gejala) & Akibat Tubuh Yang Kekurangan Vitamin

Semua orang tentunya menginginkan tubuh yang sehat, siapa juga orang yang mau tubuhnya tidak sehat?

Agar tubuh dapat terjaga untuk terus sehat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, seperti salah satunya memperhatikan kecukupan vitamin di dalam tubuh...

...untuk itu, kita perlu untuk mengetahui ciri-ciri tubuh yang kekurangan vitamin.

Secara umum tubuh yang kekurangan vitamin akan merasakan gejala-gejala aneh yang akan dirasakan.

Adapun penyebab tubuh yang kekurangan vitamin yaitu karena sering mengkonsumsi makanan yang kurang tepat, terutama terlalu sering mengkonsumsi makanan yang bersifat instan (junk food / fast food) yang kurang sehat.

Sehingga untuk menghindari tubuh kekurangan vitamin dapat dilakukan dengan mengatur pola makan yang baik da memakan makanan yang sehat.

Ciri-ciri tubuh yang kekurangan vitamin

1. Bibir pecah-pecah dan juga di sudut mulut

Read More ->>

Apa itu sembelit (konstipasi)?

Oleh Lika Aprilia SamiadiData medis direview oleh dr. Tania Savitri.

• Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

Definisi

Apa itu sembelit atau konstipasi?

Sembelit adalah suatu kondisi saat Anda sulit buang air besar untuk waktu yang lama. Seseorang biasanya dikatakan mengalami sembelit jika buang air besar kurang dari 3 kali dalam seminggu.

Sembelit biasanya sembuh jika Anda mengubah gaya hidup Anda, namun sembelit kronis akan lebih sulit untuk diterapi dan biasanya merupakan gejala dari kondisi medis yang lain.

Seberapa umumkah sembelit atau konstipasi?

Sembelit yang sesekali terjadi itu sangat normal dan akan sembuh dengan sendirinya. Biasanya disebabkan karena makanan, stres, atau perbedaan lingkungan. Sembelit kronis juga normal namun juga dapat merupakan tanda dari masalah yang lebih serius. Meski begitu, orang yang berisiko menderita sembelit biasanya adalah lansia, orang gemuk, wanita hamil, dan orang yang banyak duduk lama.

Tanda-tanda & gejala

Read More ->>

Diare

Apa itu diare?

• Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

Definisi

Apa itu diare?

Diare adalah penyakit yang ditandai dengan buang air besar yang lembek atau cair, atau perlu bolak-balik ke toilet. Diare bisa terjadi pada siapa saja baik orang dewasa maupun anak-anak.

Tergantung pada berapa lama diare berlangsung, ada 3 jenis diare:

• Diare akut yang berlangsung beberapa hari hingga seminggu.
• Diare yang berlangsung selama 3 minggu.
• Diare kronis yang berlangsung lebih dari 4 minggu.

Read More ->>

Penyakit Hepatitis

Apa Itu Hepatitis dan Bagaimana Penanganannya?

FacebookTwitterGoogle+WhatsAppLinePrint

DokterSehat.Com – Hepatitis. Tentunya Anda pernah mendengar nama penyakit tersebut, bukan? Tapi tahukah Anda, apa sebenarnya penyakit Hepatitis tersebut? Hepatitis merupakan penyakit yang menyerang organ hati manusia. Di sini hati atau liver mengalami peradangan sehingga membuat fungsi hati, yang sebagai tempat penyaring racun-racun dalam darah, menjadi terganggu. Dengan terganggunya fungsi hati tersebut, maka terganggu pula fungsi organ yang lain, sehingga membuat kesehatan seseorang akan hancur secara keseluruhan. Akibat lainnya adalah hati menolak darah yang mengalir sehingga tekanan darah menjadi tinggi dan pecahnya pembuluh darah.

Penyebab kerusakan fungsi hati atau liver ini bisa karena seseorang mengkonsumsi alkohol secara berlebihan atau karena termakan racun yang membebani kerja liver dan mengakibatkan fungsi hati menjadi rusak. Tetapi, pada kebanyakan kasus, hepatitis disebabkan oleh virus yang ditularkan penderita hepatitis.

Ada 5 macam virus hepatitisyang dinamai sesuai abjad. Kelima virus itu adalah virus hepatitis A(VHA), virus hepatitis B(VHB), virus hepatitis C(VHC), virus hepatitis D(VHD) dan virus hepatitis E(VHE). Virus-virus ini terus berkembang dan bahkan diperkirakan sedikitnya masih ada 3 virus lagi yang dapat menyebabkan hepatitis.

Read More ->>

MAAG

Pengertian Sakit Maag

   

Sakit maag (indigestion) adalah istilah yang menggambarkan nyeri yang berasal dari lambung, usus halus, atau bahkan kerongkongan akibat sejumlah kondisi. Sebutan lain sakit maag adalah dispepsia.

Sakit maag bisa disebabkan oleh banyak hal, di antaranya akibat luka terbuka yang muncul di lapisan dalam lambung (tukak lambung), infeksi bakteri Helicobacter pylori,efek samping penggunaan obat antiinflamasi nonsteroid (OAINS), dan stres.

Read More ->>

Karies Gigi

Apa itu karies gigi?

Oleh Lika Aprilia SamiadiData medis direview oleh dr. Tania Savitri.

• Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

Definisi

Apa itu karies gigi?

Karies gigi adalah kondisi saat muncul lubang pada gigi. Karies gigi disebabkan oleh bakteri.

Karies gigi dan kerusakan gigi merupakan masalah kesehatan paling umum di dunia. Apabila lubang tidak diatasi, lubang akan membesar dan mempengaruhi lapisan dalam gigi. Kondisi ini dapat menyebabkan sakit gigi parah, infeksi dan lepasnya gigi.

Read More ->>

Pengertian, Penyebab, dan Gejala Obesitas

Apa itu obesitas (kegemukan)?

• Klik untuk membagikan di Facebook(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Twitter(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi pada Tumblr(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi via Google+(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Linkedln(Membuka di jendela yang baru)
• Klik untuk berbagi di Line new(Membuka di jendela yang baru)

Definisi

Apa itu obesitas (kegemukan)?

Obesitas adalah kondisi kronis pada tubuh dimana terjadinya penumpukan lemak berlebih dalam tubuh, melebihi batas yang baik untuk kesehatan. Kegemukan tidak hanya berdampak pada penampilan fisik penderitanya, tetapi juga meningkatkan risiko dalam kondisi kesehatan lainnya, seperti penyakit jantung, diabetes, dan tekanan darah tinggi.

Obesitas dan berat badan berlebih (overweight) merupakan dua konsep yang berbeda. Overweight adalah kondisi di mana terdapat kenaikan berat badan berlebih. Namun demikian, kenaikan berat badan tidak hanya disebabkan oleh lemak berlebih, tetapi juga bisa disebabkan massa otot atau cairan dalam tubuh. Kondisi-kondisi tersebut dapat memberikan dampak berbahaya pada kesehatan.

Seberapa umumkah obesitas (kegemukan)?

Semua orang dapat mengalami kegemukan jika tidak menjaga pola makan dan melakukan olahraga yang cukup. Obesitas biasanya diderita oleh orang-orang dengan pekerjaan administratif atau kantoran. Anda dapat menjaga diri Anda dari obesitas dengan mengurangi faktor-faktor risiko. Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda untuk informasi lebih lanjut.

Tanda-tanda & gejala

Read More ->>

Sistem Pencernaan pada Manusia

Pada dasarnya, semua makhluk hidup harus memenuhi kebutuhan energinya dengan cara mengkonsumsi makanan. Makanan tersebut kemudian diuraikan dalam sistem pencernaan menjadi sumber energi, sebagai komponen penyusun sel dan jaringan tubuh, dan nutrisi yang membantu fungsi fisiologis tubuh.

Gambar lengkap sistem pencernaan pada manusia :

A.  Pengertian Sistem Pencernaan Manusia

Read More ->>

Jenis-Jenis Nutrisi dan Sumbernya

Makanan bergizi adalah makanan yang mengandung nutrisi lengkap yang dapat memenuhi kebutuhan gizi tubuh, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, mineral, dan vitamin. Nutrisi tersebut dibutuhkan tubuh untuk dapat beraktivitas, tumbuh, dan berkembang. Berikut ini akan dijelaskan nutrisi pada makanan dan peranannya bagi tubuh.

Karbohidrat

Karbohidrat dihasilkan dari sintesis CO₂dan H₂O dengan bantuan sinar matahari dan zat hijau daun (klorofil) melalui fotosintesis. Karbohidrat merupakan sumber kalori bagi organisme heterotrof (makhluk hidup yang tidak dapat membuat makanan sendiri). Karbohidrat dapat diperoleh dari nasi, jagung, gandum, ubi jalar, ketela pohon, kentang, dan sagu. Fungsi karbohidrat yaitu sebagai sumber energi untuk beraktivitas.

Read More ->>